A szegényebbek egyre több cukros üdítőt isznak a melegebb időszakokban
A hőmérséklet emelkedésével egyértelmű tendencia figyelhető meg a cukros üdítők fogyasztásában. Míg a forró napokon sokan keresnek frissítő italokat, úgy tűnik, hogy ezt a szokást különösen a szegényebb társadalmi rétegek körében erősíti a klímaváltozás hatása.
Ez a megállapítás egy nemzetközi kutatás eredménye, amely azt vizsgálta, hogy a globális felmelegedés hogyan formálja át az emberek étkezési és ivási szokásait. Az egészségtelennek számító cukorfogyasztás növekedése aggasztó, különösen, mert ez a jelenség a hátrányosabb szociális helyzetben lévők esetében a legszembetűnőbb.
Az ilyen szokások nemcsak a közvetlen egészségügyi kockázatok miatt jelentenek problémát, hanem azért is, mert a cukros italok fogyasztása hosszú távon hozzájárulhat a súlyosabb egészségügyi állapotok megjelenéséhez, amelyek további társadalmi egyenlőtlenségeket eredményezhetnek.
Az eddigi eredmények nyilvánvalóvá tették, hogy a klímaváltozás következményeivel küzdő társadalmakban a legnagyobb kockázat a legnagyobb hátrányos helyzetű csoportokat fenyegeti. A klímaváltozás és az egészségtelen táplálkozási szokások kapcsolata tehát újabb fontos középpontba került a globális diskurzusban.
A kutatás további részletei és következtetései várhatóan felhívják a figyelmet arra, hogy a klímaváltozás elleni harcban figyelembe kell venni a társadalmi egyenlőtlenségeket, és az egészséges táplálkozás elősegítése érdekében célzott intézkedéseket kell kidolgozni.
Forrás: hvg.hu/360/20251004_hvg-cukros-uditok-fogyasztasa-melegben