Az időjárás nagyobb hatással van a sörfogyasztásra, mint a focivébé – interjú

Az időjárás befolyásolja a sörfogyasztást

A Borsodi Sörgyár ügyvezetője, Vuleta Zsolt interjújában kiemelte, hogy az italgyártók számára az utóbbi évek legfontosabb témája a kötelező palackvisszaváltási rendszer (DRS) bevezetése volt. Az üvegek, alumíniumdobozok és PET-palackok széles választékával dolgozó vállalat számára ez nem csupán kihívás, hanem lehetőség is a fenntarthatóbb működésre. A Borsodi Sörgyár 2018 óta hulladékmentesen működik, és a gyártás során keletkező melléktermékeket újrahasznosítja, ami a „sörlenyomatuk” minimalizálására irányuló stratégiájuk szerves részét képezi.

A DRS bevezetésének nehézségei

A DRS-átállás az elmúlt évek egyik legbonyolultabb vállalati projektjévé vált, amely során a legnagyobb kihívást az új jogszabályi követelményeknek való megfelelés jelentette. A Borsodi Sörgyár nemcsak saját folyamatait kellett, hogy átalakítsa, hanem a teljes ellátási láncot is össze kellett hangolnia ahhoz, hogy a DRS bevezetését sikeresen megvalósíthassa. Ennek érdekében a cég komplex fejlesztéseket hajtott végre, beleértve a csomagolások és címkék megújítását, a pénzügyi folyamatok frissítését, valamint a kereskedelmi partnerekkel való együttműködés szorosabbá fűzését.

Csatornák és együttműködés

Vuleta Zsolt szerint a kereskedelmi egységek, legyen szó hálózatos áruházakról, független boltokról, dohányboltokról vagy vendéglátóhelyekről, különböző igényeket támasztanak, amelyekhez a DRS bevezetésének fejlesztéseit igazítani kellett. A Borsodi Sörgyár minden érintett piaci szereplő számára biztosítja termékeik elérhetőségét, és a projekt összetettsége ellenére sikeresen végrehajtották az összes szükséges intézkedést a határidőkre.

A visszaváltási rendszer megítélése

Bár a DRS bevezetése jelentős kihívás volt, a Borsodi Sörgyár számára ez a lépés összhangban van a cég által kitűzött fenntarthatósági célokkal. Az iparági szereplőkkel való folyamatos szakmai egyeztetések, valamint a munkatársak képzése kiemelt szerepet kaptak a projekt során, amely hozzájárult ahhoz, hogy a Borsodi Sörgyár időben felkészült a kötelező visszaváltási rendszer bevezetésére, ami hosszú távon erősíti pozíciójukat a piacon.