Ehető sütik készülhetnek műanyag palackokból – amerikai kutatók bizarr ötlete
Első hallásra meglehetősen bizarrnak tűnik az amerikai kutatók újítási javaslata: műanyagszennyezésből készítenének ehető sütiket. A tudományos ötlet mögött azonban komoly vegyészeti megfontolás áll, nem arról van szó ugyanis, hogy a kidobott plasztikot egyszerűen sütemény formájúvá sajtolnák.
A kutatók célja, hogy megfelelő vegyi eljárással ártalmatlan és finom ennivalót varázsoljanak a hulladékból. Az ötletet a szén jelenléte adta, amely a PET, azaz a polietilén-tereftalát műanyagfajta legfontosabb alapanyaga – ez a mindennapokban talán leggyakrabban használt műanyagtípus.
Mivel a szén sok más matériában is megtalálható, többek között az ételekben is, az amerikai vegyészmérnökök szerint jogosan merül fel a kérdés: miért ne lehetne az egyiket a másikba alakítani? Az elképzelés tehát a szén vegyületkémiai hasznosításán alapul, amely elméleti síkon összekapcsolja a műanyaghulladékot az élelmiszergyártással.
A javaslat egyelőre tudományos innovációként létezik, gyakorlati megvalósítása és élelmiszer-biztonsági alkalmazhatósága további kutatásokat igényel. Az ötlet mindenesetre rávilágít arra, hogy a műanyagszennyezés kezelésére a tudományos világban többféle, akár szokatlan irány is felmerül.